Соус-заправка для салатов из морепродуктов
Автор: Наталья, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
Разнообразие салатов с креветками настолько велико, что подобрать к ним правильный соус — задача сложная. Профессиональные повара выделяют три основных составляющих, необходимых для создания вкусного и органично сочетающегося с выбранным блюдом соуса: основа майонез, сметана, йогурт, масло , цвет дают овощи и аромат зависит от применяемых специй и трав. Задача салатной заправки гармонично соединить все ингредиенты в одну превосходную мелодию. Выбирая соус для салата с креветками, учитывайте, какие продукты вы использовали в салате. Мы подобрали для вас несколько популярных и проверенных рецептов. Всем известно, что во французской кухне огромное количество подлив и соусов.
Как сделать салат вкусным. Рецепты легких соусов на лимоне. Летом салаты стоит заправлять более легкими соусами, например, с использованием лимонного сока. Удачно подобранный соус может превратить даже обыденный салат в самый любимый. Как правило, соусом салаты заправляют перед подачей на стол, так как соль и кислоты быстро выводят влагу из свежих ингредиентов, и те пустят сок.
