15 необычных овощных салатов
Этот необычный салат напоминает пасту. Только вместо макарон — тонкие полоски цукини. С помощью тёрки-шинковки или другого приспособления нарежьте цукини тонкими длинными полосками. Смешайте их с оливковым маслом и специями и оставьте мариноваться на 15 минут. Затем добавьте к цукини разрезанные пополам помидоры и сыр, листья базилика и уксус и хорошо перемешайте.
Рецепты салатов простые и вкусные
Слоеные салаты. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Наверное, нет такого человека, который бы не любил салаты. Потому что такое блюдо можно приготовить практически из любых ингредиентов, так что выбрать их можно по своему вкусу. Рецептов салатов существует огромное множество — и каждый раз, фантазируя на своей кухне, вы можете изобретать все новые и новые варианты. У каждой хозяйки, наверняка, есть свои фирменные рецепты салатов, которыми на праздники они обязательно радуют гостей и домашних. Салаты готовят из овощей свежих или маринованных, соленых, сушеных , зелени, корнеплодов, грибов, бобовых, сыра, творога, яиц, мяса, рыбы, морепродуктов, орехов и различных семян. Заправки для салатов тоже существуют разнообразные: от самых простых и обыденных уксус, растительное масло, майонез, сметана до специфических и утонченных бальзамический уксус, дижонская горчица, с различными приправами и так далее.
