Как вкусно сделать картошку на сковороде - Как правильно жарить картошку на сковороде

В Ирландии считается, что в мире есть только две вещи, к которым нужно относиться серьезно — супружество и приготовление картофеля. Дальше мы частично рассмотрим второй пункт, а именно — как надо жарить картошку на сковородке, чтобы она получилась ароматной, хрустящей с нежной желтоватой корочкой. Несмотря на внешнюю простоту технологии, в ней есть нюансы, без понимания которых блюдо вкусным не получится.

Как правильно жарить картошку

Жареная картошка — совсем простое блюдо с минимумом ингредиентов. Казалось бы — ну что тут может не получиться?.. Но не всегда в домашних условиях жареная картошка получается отличной: такой, когда верх хрустящий и золотистый, а серединка — нежная и вкусная. Часто картофель во время жарки местами подгорает, а местами остаётся сырым. Иногда он прилипает к сковороде.

Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Жареная картошка кольцами в сковороде 1. Приготовил : Oksana Количество порций 4. Калорийность ккал.

Все любят жареную картошку, но чтобы приготовить ее правильно, нужно соблюдать некоторые правила. Жаренная на сковороде считается самым простым, даже "холостяцким" блюдом. Но она не всегда получается идеальной. То корочка недостаточно хрустящая, то внутри картошка оказывается сыровата. Но есть правила жарки и, если им следовать, картошка выйдет идеально.

Похожие статьи

• Овощные салаты рецепты простые и вкусные недорого
• Дизайн проходной комнаты с 2 прходамив фото - Проходная гостиная - как правильно оформить? 50 фото д
• Как приготовить патиссоны вкусно в духовке с - Как приготовить патиссоны просто и вкусно?
• Салат с курицей и яблоком рецепт с фото - Салат с курицей и яблоками - Самые вкусные кулинарные реце