Чтобы сохранить варенье на зиму, распределите его по стерилизованным банкам и закатайте. Затем переверните их, укутайте чем-нибудь и оставьте остывать. Храните заготовки в тёмном прохладном месте. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте крупными дольками.
Варенье из яблок дольками на зиму
Украинский кулинарный эксперт Евгений Клопотенко на своем сайте поделился рецептом приготовления яблочного варенья. Начните варить его с вечера, ночью оно будет настаиваться и остывать, затем с утра снова его проваривайте, а затем еще раз вечером", — посоветовал эксперт. Во время консервации б ыстро стерилизовать банки можно с помощью кастрюли и дуршлага. Яблочное варенье. Рецепт с точными пропорциями сахара и фруктов 22 сентября Яблоки нужно засыпать сахаром на ночь, а утром начать варить варенье Фото: depositphotos.
Яблочное варенье с орехами — самая сезонная заготовка сентября. Выбирайте для него яблоки плотных сортов, которые сохранят текстуру. Разные яблоки могут дать разное количество сока при взаимодействии с сахаром. Если вам достались очень сочные, уменьшите количество жидкости в рецепте до 1 стакана, чтобы варенье не получилось слишком жидким. К нему также можно добавить свежевыжатый сок одного лимона, который улучшит не только вкус, но и текстуру готового варенья.
- Популярные рецепты
- Чтобы варенье вышло ароматным, желательно брать 2 сорта полусладких яблок.
- Яблочное варенье с орехами — самая сезонная заготовка сентября.
- У вас всё ещё не получается яблочное варенье?
- Продукты для рецепта
- У каждой хозяйки есть свой простой рецепт самого вкусного варенья из яблочек. А если вы таким еще не обзавелись, то точно найдете подходящий десерт в этой подборке.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Категория: Заготовки Варенье. Этот рецепт будет интересен всем, кто борется с непомерным яблочным урожаем и хочет с удовольствием вспоминать об этой нелегкой борьбе долгими зимними вечерами.
- Новые видео-рецепты
- Многие любят густое сладкое варенье из клубники, вишни, абрикосов, но их насыщенная яркая сладость не всем по вкусу.
- Удивительно красивое и вкусное варенье из яблок получается по этому рецепту. Янтарный оттенок полупрозрачных яблочных долек делает его особенно аппетитным и ярким.
- Идею кабачкового варенья мне подсказала соседка.
Полюбился мне рецепт этого яблочного варенья! Яблочные дольки не развариваются. Сироп очень ароматный, а легкая горчинка цедры истинно подчеркивает яблочный вкус! Такое варенье удобно варить "в ночь". Лимон — плод лимонного дерева, принадлежит к большому семейству рутовых, и является близким родственником лайма, апельсина, кумквата, мандарина и прочих фруктов из рода цитрусовых.