Есть очень много разновидностей яблочного пирога, сегодня я приготовлю популярный «цветаевский» яблочный пирог. Почему он так называется? Потому что по легенде его готовили сёстры Цветаевы в начале двадцатого века для своих гостей.
Цветаевский пирог с яблоками
Чтобы яблоки не потемнели, надо взбрызнуть их лимонным соком», — говорит шеф-повар и телеведущий Александр Белькович. Добавить в тесто холодную сметану г и замешать тесто до однородности. Тесто убрать в пакет и отправить в холодильник на 30 минут.
Если шарлотка - самый знаменитый яблочный пирог в России, то рецепт цветаевского пирога с яблоками входит в первую пятёрку, наравне со штруделем. Готовится он быстро и просто. Давайте разберёмся, как делается эта классическая выпечка, и при чём тут Цветаева.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Похожие статьи
- Рецепт яблочного пирога на дрожжевом тесте
- Индейка рецепты приготовления филе бедра - Английский пирог из дрожжевого теста с капустой в мультив
- Осетинского пирога с мясом с фото - Осетинский пирог с курицей и сыром рецепт с фото пошагово
- Быстрое приготовление пирога в домашних условиях - Вкусная выпечка, рецепты с фото от наших кулинаро