Печенье в сахарной пудре
В данном рецепте печенья понадобиться 1 вареный желток и 2 сырых вареный желток придает готовому печенью более рассыпчатую структуру. Также понадобиться один белок, он будет использоваться при обваливании печенья в сахарной пудре. Одно яйцо сварить в течение 10 минут с момента закипания. Остудить, залив холодной водой.
Куличи , Пасхальные яйца , Закуски. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Приготовил : Антон Сорока. Количество порций Калорийность ккал.
| 22 | Выпечка и десерты. | |
| 293 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 338 | Сначала перемешиваем ложкой, затем перекладываем тесто на стол и вымешиваем руками до однородного состояния. | |
| 215 | Marinocika Поваренок 4 уровня. Это печенье пекла моя бабушка исключительно на праздники, особенно зимние. | |
| 282 | Масло порезать маленькими кусочками. | |
| 377 | Это нежное и ароматное, хрупкое и рассыпчатое песочное печенье непременно порадует вашу семью и друзей. Из теста формовать маленькие шарики у меня каждый шарик по 5 грамм. | |
| 196 | Орехи подойдут любые, шоколад тоже берите на свой вкус. | |
| 444 | Печенье получается нежное внутри, и хрустящее снаружи. | |
| 390 | Красна изба пирогами. Печенье песочное с крахмалом. | |
| 117 | У меня есть правило определения сложности рецепта: если с ним может справиться ребенок, значит этот рецепт можно считать простым. |
Нежное хрупкое тающее во рту песочное печенье, с кисло-сладким ароматным джемом, посыпанное сахарной пудрой. За основу для рецепта я взяла классическое песочное печенье на сахарной пудре, с добавлением желтков. Такая вариация печенья получается самая нежная, поэтому не советую заменять желтки - целым яйцом, а сахарную пудру - сахаром. Конечно, такие замены можно делать, будет тоже вкусно, но не настолько нежно и рассыпчато как, в данном рецепте.
