Классические русские блюда в классической русской литературе
Национальная библиотека присоединилась к всероссийской акции «Библионочь», которая состоялась по всей стране 20 апреля. В этом году акция собрала более человек. В Год семьи «Библионочь» прошла под девизом «Читаем всей семьей». И многие события акции были посвящены семейному чтению и совместному досугу. Среди таких площадок — лекция литературоведа Александра Исакова «Современная бурятская литература для […]. В Год семьи она состоится под девизом «Читаем всей семьей».
Почему цимес в одном городе готовят с говядиной и брюквой, а в другом — с изюмом и медом? Почему фаршированная рыба здесь сладкая, а там — соленая? Разбираемся в региональных особенностях еврейской кухни от Бессарабии до Литвы. Автор Дарья Веденяпина. Словосочетание «еврейская кухня», строго говоря, бессмысленно.
Please correct e-mail address. Please correct phone number. Please enter letter, number or punctuation symbols.
