Пита — рецепт. Лепёшки пита или чапати в домашних условиях
Добавить свой рецепт. Старая версия. Запомнить меня. Войти на сайт через социальные сети.
Пита — это хрустящая лепешка, которая является одним из главных представителей левантийской кухни. Она разрезается пополам — и получается два карманчика. В таком виде пита позволяет в считанные минуты приготовить сытное, вкусное и полезное блюдо. Это больше «упаковка» для еды, а не самостоятельное блюдо, но без нее сложно представить повседневный рацион народов Ближнего Востока.
| 139 | Ингредиенты: Пшеничная мука — гр. | |
| 278 | Приготовил питы до обеда и без начинки пробовать не очень. | |
| 245 | Посмотрите на структуру мякиша, он очень хорош! Замечательная альтернатива хлебу. | |
| 348 | Не определен. | |
| 82 | Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. | |
| 256 | Главная страница » Хлеб » Ближневосточная Пита. Пита — это очень популярный на Ближнем Востоке и в странах Средиземноморья хлеб. |
Пита — это традиционный арабский плоский хлеб — лепешка, который интересен и сам по себе, поскольку вкусный, и как «основа для творчества», поскольку внутри питы пустота, которую можно заполнить практически любой начинкой. Приготовить питу совсем несложно. Для теста просейте в миску муку, всыпьте дрожжи, соль, сахар, соду и все размешайте. Если будете использовать сухие активные дрожжи, не быстродействующие, предварительно растворите их в небольшом количестве воды 50 — г , добавьте немного муки из общей нормы, размешайте до однородного жидкого теста без комков и оставьте в тепле до пенной шапочки, а затем вспенившуюся болтушку добавьте к муке и далее все по рецепту. Дежу с тестом накройте и оставьте минут на 15 — 20 в покое.
Похожие статьи
- Для кукол мокси тинс своими руками - Куклы Мокси / Moxie купить в интернет-магазине
- Самые красивые и модные юбки - Свадебные платья от To be Bride. Купить самые красивые
- Дизайн обоев для гостиной комбинированные - Купить готовые шторы эконом для гостиной и спальни недор
- Вязание для собак для начинающих спицами - Одежда для маленьких собак, йорков - купить в Минске и в